Por Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira

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                    MODO DE PREPARO:

 

Em um liquidificador, bata a melancia. Transfira para uma panela, junte o gengibre, a fécula de batata e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar.


Montagem:

Coloque porções da goiaba no fundo taças seguidas de uma bola de Sorvete NESTLÉ. Cubra com a calda e sirva.

Ingredientes:


  1. Marca1 xícara (chá) de melancia picada

  2. Marca 2 colheres (chá) de gengibre ralado

  3. Marca 3 colheres (sopa) de fécula de batata

  4. Marca 4 colheres (sopa) de açúcar

  5. Marca 5 goiabas vermelhas descascadas e picadas

  6. Marca 6 bolas de Sorvete de Creme NESTLÉ® (80g cada)

Sorvete de goiaba e melancia

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Tel: (11) 2977-4413 /

        (11) 6349-0058

        



Toque do Chef: Monte a sobremesa em taças individuais. Decore com fatias de melancia ou folhas de hortelã.

 


Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 min