Por Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira
Por Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira
MODO DE PREPARO:
Em um liquidificador, bata a melancia. Transfira para uma panela, junte o gengibre, a fécula de batata e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Montagem:
Coloque porções da goiaba no fundo taças seguidas de uma bola de Sorvete NESTLÉ. Cubra com a calda e sirva.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de melancia picada
2 colheres (chá) de gengibre ralado
3 colheres (sopa) de fécula de batata
4 colheres (sopa) de açúcar
5 goiabas vermelhas descascadas e picadas
6 bolas de Sorvete de Creme NESTLÉ® (80g cada)
Sorvete de goiaba e melancia

Toque do Chef: Monte a sobremesa em taças individuais. Decore com fatias de melancia ou folhas de hortelã.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 min